習(xí)近平總書(shū)記指出，“老百姓的食物需求更加多樣化了，這就要求我們轉(zhuǎn)變觀念，樹(shù)立大農(nóng)業(yè)觀、大食物觀，向耕地草原森林海洋、向植物動(dòng)物微生物要熱量、要蛋白，全方位多途徑開(kāi)發(fā)食物資源”。隨著生活水平的提升，我國(guó)居民消費(fèi)需求逐漸從“吃得飽”向“吃得好、吃得營(yíng)養(yǎng)、吃得健康”轉(zhuǎn)型，口糧需求下降、肉蛋奶等非主糧食物需求快速增長(zhǎng)。畜牧業(yè)發(fā)展事關(guān)居民的“肉盤(pán)子”“奶罐子”，推動(dòng)畜牧業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、走高質(zhì)量發(fā)展道路是“大食物觀”的具體實(shí)踐。畜牧發(fā)展，良種先行。種業(yè)是畜牧業(yè)發(fā)展的芯片，也是現(xiàn)代畜牧業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的核心要素。

首先，提升畜禽種業(yè)是建設(shè)種業(yè)強(qiáng)國(guó)的關(guān)鍵一環(huán)。我國(guó)種業(yè)存在一定的結(jié)構(gòu)性失衡，農(nóng)作物育種相對(duì)領(lǐng)先，在多個(gè)領(lǐng)域與國(guó)際先進(jìn)水平持平或差距較小，而畜牧業(yè)育種則相對(duì)落后，同時(shí)，不同畜種育種發(fā)展水平也存在不平衡。例如，我國(guó)商品豬種源大約八成依賴進(jìn)口；國(guó)外奶牛種公牛凍精產(chǎn)品占我國(guó)凍精產(chǎn)品市場(chǎng)的50%以上。所以在建設(shè)種業(yè)強(qiáng)國(guó)的過(guò)程中，必須盡力補(bǔ)齊畜禽種業(yè)這塊短板。

其次，提升畜禽種業(yè)是推動(dòng)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的現(xiàn)實(shí)要求。和世界先進(jìn)水平相比，我國(guó)部分畜禽品種資源消耗水平相對(duì)較高，在當(dāng)前我國(guó)飼料糧缺口日益擴(kuò)大、進(jìn)口依賴度不斷提高，飼料糧安全長(zhǎng)期困擾畜牧業(yè)發(fā)展的背景下，迫切需要在保證和穩(wěn)步提升產(chǎn)能的前提下，加快培育生產(chǎn)性能優(yōu)異、飼料利用率高的畜禽品種，這對(duì)緩解國(guó)內(nèi)飼草料壓力、草原生態(tài)恢復(fù)、推動(dòng)畜牧業(yè)盡快實(shí)現(xiàn)碳達(dá)峰碳中和具有重要意義。

再者，提升畜禽種業(yè)是提高我國(guó)畜牧業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的核心所在。我國(guó)是畜牧業(yè)生產(chǎn)大國(guó)，卻不是生產(chǎn)強(qiáng)國(guó)，畜產(chǎn)品和種業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力都較弱。雖然進(jìn)口種質(zhì)資源豐富了國(guó)內(nèi)種業(yè)市場(chǎng)，促進(jìn)了國(guó)內(nèi)畜牧業(yè)的發(fā)展，但種源不穩(wěn)定，一旦斷供會(huì)影響國(guó)內(nèi)育種和生產(chǎn)，同時(shí)也在一定程度上擠占了國(guó)內(nèi)種質(zhì)市場(chǎng)，還存在如禽白血病、牛結(jié)節(jié)性皮膚病等病原引入風(fēng)險(xiǎn)。建設(shè)種業(yè)強(qiáng)國(guó)也意味著我國(guó)種業(yè)應(yīng)在國(guó)際上占有一席之地。只有著眼于全球布局，靈活利用好國(guó)內(nèi)外兩個(gè)市場(chǎng)、兩種資源，才能在“引進(jìn)來(lái)”的同時(shí)讓畜禽種業(yè)“走出去”引領(lǐng)畜牧業(yè)“走出去”，這對(duì)我國(guó)參與國(guó)際產(chǎn)業(yè)分工和全球資源配置具有深遠(yuǎn)意義。

近十年來(lái)，我國(guó)畜禽種業(yè)發(fā)展成效顯著，為保障畜禽產(chǎn)品供給、滿足人民群眾多樣化的畜產(chǎn)品消費(fèi)需求做出了重要貢獻(xiàn)。同時(shí)也要看到，雖然目前我國(guó)許多畜禽可以實(shí)現(xiàn)品種自主，但性能與世界先進(jìn)水平相比還有較大差距。加之我國(guó)畜禽育種工作起步晚，尤其是商業(yè)化育種時(shí)間很短，目前前沿的育種技術(shù)研發(fā)力量和聯(lián)合育種機(jī)制都比較缺乏，規(guī)?；?、集約化的畜禽育種企業(yè)較少，整體發(fā)展基礎(chǔ)薄弱。具體來(lái)說(shuō)我國(guó)畜禽種業(yè)主要存在以下三點(diǎn)問(wèn)題。

第一，關(guān)鍵育種技術(shù)水平有待提高，良種繁育體系不健全。雖然我國(guó)擁有豐富的畜禽種質(zhì)資源，但種質(zhì)創(chuàng)新、品種選育改良等研究相對(duì)滯后，在種質(zhì)鑒定、基因發(fā)掘、良種推廣等方面進(jìn)展較慢。很多地方種畜場(chǎng)對(duì)新品種的培育方向不明確，缺乏統(tǒng)一的組織規(guī)劃和具體指導(dǎo)性規(guī)范措施，片面強(qiáng)調(diào)種源，容易陷入“引種-維持-退化-再引種”的惡性循環(huán)。此外，我國(guó)缺乏生產(chǎn)性能測(cè)定機(jī)構(gòu)，統(tǒng)一的種質(zhì)評(píng)價(jià)和質(zhì)量認(rèn)證不足，導(dǎo)致種畜質(zhì)量參差不齊，同一品種在不同企業(yè)、不同區(qū)域間生產(chǎn)性能差異較大，影響繁育和推廣工作開(kāi)展。

第二，種業(yè)企業(yè)實(shí)力較弱，市場(chǎng)化聯(lián)合育種體系不健全。在基礎(chǔ)研究方面，畜禽育種周期長(zhǎng)，對(duì)技術(shù)、規(guī)模和投入都有較高要求，目前種業(yè)企業(yè)尚未真正成為育種主體，相當(dāng)數(shù)量新品種主要由科研單位培育而成，往往只能依靠國(guó)家財(cái)政資助；而且很多科研工作缺乏長(zhǎng)期規(guī)劃性，往往隨著科研項(xiàng)目結(jié)束而結(jié)束。在應(yīng)用研究方面，我國(guó)目前尚未建立起運(yùn)行順暢的產(chǎn)學(xué)研用合作機(jī)制，資源信息共享和成果獲益分享機(jī)制有待完善，育種的技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)業(yè)化脫節(jié)，成果轉(zhuǎn)化和新品種推廣也存在局限性。新品種商業(yè)化程度低，育種企業(yè)投資回報(bào)率低，企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)積極性不高。

第三，地方畜禽種質(zhì)資源保護(hù)和開(kāi)發(fā)利用不足。摸清種源“家底”是種業(yè)振興的第一步，只有掌握自己的種源、利用自己的種源進(jìn)行自主創(chuàng)新，才能打贏種業(yè)翻身仗。長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)缺乏對(duì)畜禽種質(zhì)資源特性的深入研究，品種資源調(diào)查以及品種特性評(píng)估不足，缺少全面客觀評(píng)價(jià)，加上品種資源動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)體系建設(shè)不足，對(duì)遺傳資源特性評(píng)估不全面、不系統(tǒng)，無(wú)法有效將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化成生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)。

隨著畜禽種業(yè)發(fā)展的重要性和緊迫性不斷得到重視，《國(guó)家畜禽良種聯(lián)合攻關(guān)計(jì)劃（2019—2022年）》《全國(guó)畜禽遺傳改良計(jì)劃（2021—2035年）》等重要文件陸續(xù)出臺(tái)，為未來(lái)我國(guó)畜禽種業(yè)的發(fā)展指明方向，中央財(cái)政也陸續(xù)安排資金開(kāi)展種畜禽生產(chǎn)性能測(cè)定、種質(zhì)資源普查、扶持國(guó)家種業(yè)陣型企業(yè)等項(xiàng)目工作。未來(lái)畜禽種業(yè)發(fā)展，一方面要進(jìn)一步提升育種研發(fā)能力，在引進(jìn)種質(zhì)資源和我國(guó)特色地方品種基礎(chǔ)上，科學(xué)制定引種繁育和種業(yè)發(fā)展規(guī)劃，持續(xù)推進(jìn)核心育種場(chǎng)建設(shè)，強(qiáng)化基礎(chǔ)數(shù)據(jù)測(cè)定和利用工作，加快建設(shè)種畜禽生產(chǎn)性能測(cè)定中心和遺傳評(píng)估中心。另一方面，加快構(gòu)建商業(yè)化育種體系，引導(dǎo)現(xiàn)有企業(yè)通過(guò)整合優(yōu)勢(shì)資源等方式擴(kuò)大規(guī)模，促進(jìn)資本集聚優(yōu)化，提高種業(yè)行業(yè)集中度；積極探索和建立以企業(yè)為主體、產(chǎn)學(xué)研用一體化的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新機(jī)制，培育和壯大育種企業(yè)、專業(yè)協(xié)會(huì)和專業(yè)合作社等育種經(jīng)濟(jì)實(shí)體，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向精準(zhǔn)培育和推廣品種，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)高效擴(kuò)繁、市場(chǎng)推廣、產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)。此外，還要發(fā)揮政府統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用，對(duì)地方種畜場(chǎng)、技術(shù)推廣改良站等給予政策和財(cái)政傾斜；通過(guò)規(guī)范種業(yè)市場(chǎng)秩序、完善法律行政管理體系等手段營(yíng)造公平的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，持續(xù)建立健全制度體系和法律法規(guī)，加強(qiáng)畜禽種業(yè)市場(chǎng)監(jiān)管力度。

(作者系中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院教授、國(guó)家現(xiàn)代肉羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究室主任；中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自：中國(guó)三農(nóng)發(fā)布 微信公眾號(hào))

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